Rotwein in der Region Ingolstadt

Torre Enmedio ist ein Unternehmen, das im Weinanbau tätig ist. Für den Anbau von Rotwein bieten die kargen Kalksteinböden, sowie die Lage der Finca in Spanien, 650 m über dem Meeresspiegel, beste Voraussetzungen. Zur Herstellung der Weine verwendet Torre Enmedio ein Minimum an Mitteln zur Schädlingsbekämpfung und Konservierung, was sich in der Natürlichkeit, aber auch der Bekömmlichkeit der Weine widerspiegelt. Im Vordergrund steht für Torre Enmedio der Charakter und das Geschmacksvolumen der Weinsorten und nicht unbedingt die Geschmackskontinuität. Deshalb unterscheiden sich die Weine je nach Witterung, Lage oder Jahr etwas voneinander. Durch die Fruchtigkeit, die Dichte und Noten der Beeren wird der Genuss der Weine ein echtes Geschmackserlebnis.